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Literalmente, con 700 kg de peso, la nueva preparación de pan de los Tres Reyes de La Orotava fue la más grande hasta ahora. Para obtener su parte, 6000 personas tuvieron que pasar por delante de 310 metros de este pastel de Navidad. Se repartieron 4000 porciones de Roscón y 600 litros de chocolate caliente. Después de 6 Fiestas de los Reyes Roscón de Tenerife anteriores desde 2012, esto fue un récord de ventas para todas las Islas Canarias.
Al entrar en la Avenida Emilio Luque, casi instantáneamente se vislumbra una zona cuadrada con vallas bajas. Esta es la calle que está encima de la terminal de autobuses de Titsa. Rodea los empinados escalones de piedra junto a la agradable zapatería de la estación.
Allí, los billetes del Roscón se vendían a 1 euro cada uno, mientras que una taza de chocolate caliente te devolvía 50 céntimos. Todo el dinero fue a la Cruz Roja del pueblo. La música en vivo deleitaba a la gente que esperaba su turno en señales que parecían de 500 metros de largo.
Parte de la música tocada sonaba como música folclórica de Irlanda. A las canciones alegres contribuyó un piano, una armónica y una guitarra. Un orador, por cierto, anunció que durante la Fiesta, la persona que encontrara un pequeño emblema secreto del Rey Mago dentro de su pan dulce del Roscón de Reyes podría entregarlo en el Ayuntamiento para ganar un bonito premio.

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Una poderosa tradición en España es el Roscón de Reyes (compruebe la pronunciación de roscón aquí). Se come en el Día de Reyes y también en la víspera, cuando se suelen dar regalos, en memoria de los regalos que los reyes trajeron al niño Jesús. El roscón de Reyes es un bollo en forma de corona, tradicionalmente tachonado con frutas confitadas de colores y perfumado con cáscara de naranja y limón y agua de azahar (estos sabores son importantes para el roscón español, no se puede llamar así de otra manera). El roscón se ha vuelto tan popular hoy en día que desde principios de enero o incluso antes, se han horneado pasteles en cantidades enormes por toda España, lo que inevitablemente significa que se encuentran cosas de muy baja calidad en muchos supermercados y pastelerías. Lo que eventualmente te lleva a prepararlo tú mismo, si es que eres tan aficionado a la repostería como yo. Y no es difícil, sólo requiere un poco de tiempo, como cualquier pan dulce de levadura. Aunque vale la pena el esfuerzo.
No siempre la temporada de Navidad ha sido tan cristiana como lo es ahora. El origen de Roscón tiene poco que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar a la niña, pero parece estar conectado con la Saturnalia romana. Eran fiestas dedicadas al dios Saturno en las que los ciudadanos romanos celebraban los largos días que comenzaban poco después del solsticio de invierno. Para estas festividades, se horneaban pasteles redondos con higos, dátiles y miel, que se repartían equitativamente entre los plebeyos y los esclavos. Era costumbre esconder un grano seco dentro del pastel incluso en el siglo III, y el afortunado que lo encontraba era llamado Rey de Reyes durante un corto período de tiempo decidido de antemano. Esta forma de juego era popular en la península ibérica desde la época romana, el que encontraba la judía tenía que pagar el regalo para los demás… Hoy en día una pequeña figurita se esconde en el pastel y la persona que la encuentra paga el roscón. Eso no es posible si, por supuesto, lo haces en casa.

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Un pastel de rey (a veces denominado pastel de rey, pastel de reyes, pastel del rey, pastel de tres reyes o pastel de la duodécima noche) es un tipo de pastel asociado a la fiesta de la Epifanía al final de la temporada de Navidad en varios países; está asociado a las celebraciones previas al Mardi Gras/Carnaval en otros lugares.
El Pastel del Rey toma su nombre de los Reyes de la Biblia. La Solemnidad de la Epifanía, conmemorada el 6 de enero, celebra la visita de los Reyes Magos al Niño de Cristo en la tradición litúrgica cristiana occidental. La víspera de la Epifanía se conoce popularmente como la Duodécima Noche (la noche del 5 de enero) (los Doce Días de Navidad se cuentan desde la víspera de Navidad hasta esta noche). Desde el final de los Doce Días de Navidad (Nochebuena y Día de Epifanía), hasta el final del Carnaval, se extiende la temporada del pastel de rey: Mardi Gras, “Martes Gordo”, o Martes de Carnaval; el día antes del comienzo de la Cuaresma. Cada semana durante la temporada de Carnaval, algunas organizaciones o grupos de amigos tendrán “fiestas del pastel del rey”. Quien reciba la baratija de la tarta del rey, deberá comprar la siguiente tarta para estas reuniones en Portugal y Francia. Ahora reemplazado por el pastel de Navidad, el Reino Unido ha seguido una práctica similar. Cita necesaria]

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Probablemente los viste en los supermercados o en las ventanas de una pastelería, pero nunca te preguntaste qué eran. El “Roscón de Reyes” es un pastel tradicional que los españoles comen el día de los 3 Reyes (6 de enero).
Este sabroso pastel está cubierto de fruta cristalizada y azúcar y tiene la forma de una amplia corona (o dona, ¡dependiendo de cómo se mire!). Puedes comerlo solo (con café o chocolate caliente) o rellenarlo con crema – ¡mi elección favorita! Por lo general, puedes elegir entre crema simple, crema con sabor a chocolate o ambas!!!
Probablemente te mueras de ganas de salir y comprar uno a estas alturas; ¿tengo razón? Personalmente recomiendo la crema “Roscón” y el chocolate de Mercadona; ¡sabe increíble y a un precio muy razonable! Los puedes encontrar en todas las panaderías y pastelerías y también se venden en los supermercados.
Hay un par de hipótesis, pero ninguna de ellas tiene que ver con los tres reyes. Algunos dicen que el pastel data de la época romana, y otros afirman que por esta sabrosa golosina, tenemos que agradecer a nuestros vecinos franceses. No creo que importe, lo principal es que en España es una tradición, una deliciosa!

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