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El BE-20 tiene una capacidad de 6 kg de harina, con un peso neto de 89 kg. La BE-20 tiene un potente motor trifásico equipado como instalación autónoma, alimentado por la tecnología electrónica de variador de velocidad de alta estabilidad. Esto permite conectar una red eléctrica monofásica a la serie de mezcladoras BE.
La BE-20 es la máquina perfecta para la mezcla de calidad y la preparación de alimentos, con un temporizador electrónico de 0 a 30 minutos, opción de funcionamiento continuo, alarma acústica y control electrónico de la velocidad. Con la opción de aparatos adicionales, viene equipada con una cubeta de acero inoxidable para mezclar, un gancho de masa, una batidora y un batidor de globo como de costumbre.
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Una batidora planetaria está diseñada para mezclar masa y lo hace con el uso de un agitador giratorio que inspiró el nombre en el interior del bol estacionario. Mientras que su equivalente, la amasadora en espiral, está construida principalmente para una cosa, la flexibilidad está diseñada para las amasadoras planetarias, empaquetando múltiples características en una sola pieza de equipo para hacer frente a cualquier necesidad de mezcla que se lleve a cabo todos los días.
Con accesorios adicionales, que van desde ganchos para masa, batidores, palas mezcladoras, cuchillos para pastelería y batidoras planas, las batidoras planetarias están disponibles para darle la capacidad de mezclar otros artículos. También podrá hacer una masa, crema batida, glaseado, merengue, pudín y varios más con el accesorio correcto. Algunos accesorios incluso te permiten cortar y moler carne con vegetales.
Para lograr la consistencia adecuada para una serie de ingredientes, las batidoras planetarias vienen con varias velocidades de funcionamiento. Durante la mezcla, las mezcladoras de banda le permiten cambiar de velocidad, dándole más flexibilidad para obtener resultados más personalizados. A menudo cuestan menos para mantenerlas, pero están sujetas a deslizamientos, lo que reduce la relación de velocidad. Con las mezcladoras planetarias accionadas por engranajes, esto no será un problema. Pueden mezclar ingredientes más densos y espesos mucho más rápido, pero tienen velocidades fijas y no pueden cambiar de velocidad sobre la marcha. También tienen una mejor transferencia de potencia y duran más tiempo y no se deslizan como un cinturón podría, proporcionando un mejor ritmo a largo plazo.

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Para preparar pan de masa, pasteles, soufflés, merengue, salsas y mezclas de carne picada, el Sammic BE-40 es un hábil mezclador de alimentos planetarios de pie. Tiene un potente motor alimentado por una tecnología electrónica de variador de velocidad altamente estable que permite que las batidoras se conecten a un suministro de energía eléctrica monofásico. También hay un modelo BE40C que está equipado con un accionamiento de accesorios, la opción para este ordenador y el desplegable vende accesorios más abajo.
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